Dopo l’istante magico in cui i miei occhi si sono aperti nel mare,
non mi è stato più possibile vedere, pensare,
vivere come prima.

Prodotto Lavorato a Mano, Genuino,
come l’antica tradizione di tonnara Siciliana

la Sicilia è Tonnata!
Creme e Patè di Tonno accompagnati dai sapori tipici Siciliani

Dal 1929, 90 anni di
esperienza e di bontà,
nel rispetto del Mare e
della tradizione Siciliana

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L’Azienda, sorta nel 1929, nel rispetto della tradizione siciliana e con l’esperienza acquisita da ben quattro generazioni, opera nella conservazione di prodotti ittici sia al naturale che all’olio di oliva e/o di semi, quali Tonno e Sgombro, pesci da sempre presenti nella tipica Cucina Siciliana.

I Prodotti Drago come tradizione Siciliana

Gustosi Filetti Compatti

Conserve

Condisci i tuoi Piatti

Creme e Patè

Dal Gusto Vellutato

Sughi Pronti

Fatti conquistare dal Gusto

Specialità Drago

Scopri con noi i piatti unici della tradizione Siciliana

Il Tonno viene fatto cuocere in acqua e sale, e non a vapore, in modo da mantenerne integre le qualità organolettiche e non far disperdere gran parte delle proteine. Dopo la cottura, il prodotto viene raffreddato e manualmente si procede ad una minuziosa spellatura e alla eliminazione delle lische. I tranci puliti vengono così tagliati a filetti e posizionati all'interno di vasi di vetro e latte di diversi formati.
scopri le Video ricette
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Nel rispetto del mare, dei metodi di pesca e della salute del consumatore Drago conserve ha adottato rigidi standard aziendali e certificazioni che fanno del prodotto Drago, uno dei migliori presenti sul mercato!

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